Tagileżakowanie piwa

Argus Porter 20 miesięcy po terminie. Czy warto to leżakować?

Kiedyś kupiłem kilka puszek i wrzuciłem do piwnicy. Zapomniałem totalnie, jak patologiczny ojciec alkoholik o tym, że wypłatą należałoby nakarmić piątkę dzieci czekających w domu. Przejrzałem ostatnio swój niezbyt pokaźny zbiór leżakowy, wystarczający być może na tydzień samotnego upadlania się. Odkopałem najtańszy porter bałtycki w Polsce. Z datą do 18.01.2017r. Serce leciutko drgnęło z sentymentu, bo obok stała butelka Gulden Draaka z pamiętnego rzutu belgów do Lidla. Anno Cebulini 2015. Smok poczeka, gdyż z tego, co się orientuję, w Lidlu po krótkiej nieobecności pojawił się właśnie porter w czarnej jak smoła puszce.

Twoja szafa to nie Kostka Horadrimów

Zostań na chwilę i posłuchaj…

10 kolejnych lekcji piwnych dla Ciebie

Około 2 lata temu rozpocząłem na Facebooku cykl #LekcjaPiwna. Prowadziłem go z przerwami aż do 21 listopada tego roku, kiedy to ukazała się 20 grafika. Przez te 2 lata w przystępny sposób serwowałem wiedzę na temat mojego ulubionego trunku. Na pewien czas zawieszam ten cykl, wierząc że czyta mnie coraz więcej osób wyedukowanych, zanurzonych już nieco w świecie piwa. Lekcja piwna nie jest więc już tak potrzebna, jak jeszcze 2 lata temu. Zebrałem najnowsze 10 grafik, abyście mieli je pod ręką, na blogu. Nie mogło oczywiście zabraknąć błędu w numeracji :)

Jak przechowywać piwo? Rzecz o leżakowaniu

Spojrzałem w zakładkę po lewej stronie, gdzie zebrałem wszystkie dotychczasowe wpisy edukacyjne. Okazuje się, że nigdy nie napisałem nic o poprawnym przechowywaniu już kupionego piwa. To ważny aspekt, bo nieodpowiednie warunki mogą bardzo źle wpłynąć na smak i aromat. Odpowiednie zaś robią z piwem takie cuda, o których – jak to mawiał Ferdynand Kiepski – „nie śniło się fizjologom”. Przyjrzyjmy się więc podstawowym zasadom, dotyczącym odpowiedniego przetrzymywania naszego ulubionego napoju.

© 2013-2017 Piwolucja.pl

Theme by Anders NorenUp ↑