Wczoraj po południu trafiłem na wpis na blogu Stonch’s Beer Blog, zatytułowany What I did wrong as a publican #1: TeKu glasses. Stonch’s Beer Blog to jeden z największych angielskich piwnych blogów, a ja biję się w pierś, że go nie znałem. Wróćmy jednak do wpisu. Muszę przyznać, że sama koncepcja takiej serii jest arcyciekawa. Blog prowadzony jest przede wszystkim przez byłego właściciela dwóch londyńskich pubów. Siedem lat w branży. Przyznacie, że perspektywa takiej osoby często będzie kompletnie inna niż perspektywa klienta multitapu. Stonch zabrał się za TeKu, tak ubóstwiane przez wielu szkło degustacyjne, ale także codzienne, spotykane w knajpach.
Czytaj całość