Tagihevelius

W butelkach można było znaleźć szczura — historia browaru w Gdańsku

Wspominam czasy, gdy browar w Gdańsku-Wrzeszczu jeszcze funkcjonował. Piwo Gdańskie czy Hevelius pamiętam do dziś i wątpię, abym miał o nich kiedykolwiek zapomnieć. Budynek browaru wciąż tutaj stoi, nieco odsłonięty przez wyburzone wokoło budowle. Niegdyś często przechodziłem wraz z mamą i babcią ulicami Wajdeloty, Grażyny czy Lelewela, gdzie pomiędzy kamienicami dało się dostrzec ceglanego olbrzyma. Miałem wtedy nie więcej niż 10 lat, zaś sam browar wydawał mi się rzeczą bardzo abstrakcyjną, zamkniętą, wręcz odizolowaną od reszty miasta. Co się z nim tak właściwie stało? Poznaj historię browaru, który w sercach gdańszczan pozostanie jeszcze przez lata.

Piwa, których już w sklepach nie ma…

Zapewne osoby starsze ode mnie doskonale pamiętają Żywca w starych butelkach czy piwa 10,5, Hevelius, Gdańskie oraz – teraz już tylko eksportowane – EB. Często wspominacie, że dawniej to były taaaakie dobre piwa. Że teraz, to już nie to samo. Odnoszę wrażenie, że dawniej piwa smakowały podobnie, a jedynie zatarte wspomnienia odżywają w nieco jaśniejszych kolorach. Przypomnijmy sobie kilka browarków, których w sklepach dostać już nie można. Mam nadzieję, że uzupełnicie tą listę w komentarzach.

© 2013-2019 Piwolucja.pl

Theme by Anders NorenUp ↑