Ogromny popyt na piwo niepasteryzowane zaczął się ujawniać w trakcie kampanii promocyjnej piwa Kasztelan Niepasteryzowane, które na rynek ogólnopolski zaczęło wchodzić w drugim kwartale 2010 roku. Masowy konsument dotychczas być może o piwie niepasteryzowanym słyszał, ale niewiele o nim wiedział i niespecjalnie go ono kusiło. Kampania marketingowa Kasztelana okazała się strzałem w dziesiątkę. Konsumenci zainteresowali się nowy, innym produktem i zaczęli chętnie ten produkt nabywać. Reklama zadziałała, niewiele osób jednak zainteresowało się, czy piwo jest rzeczywiście niepasteryzowane…