Tag: pszenica

Królewska Piwoteka z Browaru Piwoteka

Zastanawiałem się ostatnio nad nowym cyklem na blogu. Co miesiąc staram się zaprezentować Wam jakieś ciekawe piwo w ramach „Piwa miesiąca”. Zdarza się jednak, że mam możliwość napić się piwa przedpremierowo. Dlaczego by więc nie zachęcić browarów do zareklamowania się tutaj, za darmo? Startujemy z nowością od Piwoteki Narodowej i Jana Olbrachta, która na półkach sklepowych pojawi się za kilka dni.
Czytaj całość

Nowe piwa z Biedronki. Cechowe Stout i Pszeniczne.

Jak tylko ujrzałem dzisiaj u Browarnika Tomka zdjęcie nowego piwa, popędziłem do Biedronki. Rzut beretem od biura. Niestety rzeczonego piwa tam nie dorwałem, toteż wracając z siłowni zajrzałem do innego przybytku. Okazało się, że piwo Cechowe to nie tylko stout, ale i pszenica. Sięgając po dwie butelki szybko skwitowałem, że zapewne właśnie wrzucam 6 złotych w kanalizację. Czy miałem rację?
Czytaj całość

6 (nie)typowych zapachów w piwie

Znam się tylko na piwie. Wino jest dla mnie o kategorię niżej, jeśli chodzi o sensorykę. Dwa oczka niżej jest whisky. Pewnie dlatego, że ani na winie, ani na whisky się nie znam. Moim zdaniem piwo oferuje o wiele więcej doznań, zaczynając od strony estetycznej (piana, jej zachowanie, kolor, mętność płynu, opalizacja) na czysto sensorycznym aspekcie kończąc (aromat, zmiana aromatu wraz z ogrzewaniem, smak, smak wraz z ogrzewaniem, aromat retronosowo). Jest tego od groma. Inne trunki są po prostu w te doznania uboższe. Oczywiście nie odbieram im jakości czy też walorów smakowych, co to to nie!
Czytaj całość