Dobre piwo nie musi opróżniać portfela. Takiemu stwierdzeniu hołduję. O wiele łatwiej przekonać do dobrego piwa, kiedy zainteresowany nie musi nastawiać się na duże wydatki. Na początku warto zapoznać się z nieco tańszymi wyrobami, by później — znając już swoje preferencje — w miarę naturalnie wędrować w górę półki. Przedstawiam Ci 11 dobrych piw, które nie są drogie, a zdecydowanie wyróżniają się smakiem i aromatem. Wystarczy kilkanaście złotych, by kupić kilka z nich.
Czytaj całość
Kategoria: Felietony
Nieprzyjemne zapachy w piwie.
Te najrzadziej spotykane.
W piwach z mniejszych browarów często natknąć możemy się na zapachy nieprzyjemne, objawiające wady w gotowym wyrobie. Do najczęściej spotykanych aromatów czy smaków należą DMS (gotowane warzywa, kukurydza z puszki), diacetyl (masło, maślanka), aldehyd octowy (zielone jabłko, farba emulsyjna) i metaliczność, odczuwana często jako smak krwi albo miedzianych monet. W piwie można jednak natknąć się na wady, które występują bardzo rzadko. A na pewno o wiele rzadziej niż wyżej wymienione. Poniżej krótka lista dla Was, wraz z objaśnieniem. Dajcie znać w komentarzach, czy w którymś piwie trafiliście na te zapaszki.
Czytaj całość
6 polskich browarów, które warto obserwować w 2015 roku
Pierwszy kwartał 2015 roku za nami, przed nami kolejne trzy. Browary dwoją się i troją, aby prezentować nam nietuzinkowe piwa. No… może nie wszystkie. Rok 2015 będzie rokiem dużych zmian na rynku, który powoli się wysyca. Niektóre inicjatywy upadną, inne — wyrastając nie wiadomo skąd — przyciągną naszą uwagę i utorują sobie drogę do władzy nad naszymi podniebieniami. Rozpoczną się (już się rozpoczęły!) akcje z blogerami i przerzucanie budżetów w marketing. Bo uwarzyć IPA już nie wystarczy. Trzeba czymś się wybić.
Wciąż jestem konsumentem!
Zbyt często spotykam się z opiniami, że jako bloger piwny nie powinienem jarać się czymś ani czegoś polecać. Od promocji piwa w warzywniaku, przez tygodnie piwne w sklepach i wyprzedaże trunków z kończącą się datą, po wypuszczanie piw niszowych przez koncerny. Nie powinienem także (co oczywiste!) fotografować się z tanim piwem, szczególnie w puszce, ani pić broń Boże kraftu z butelki.
Czytaj całość
5 najczęściej popełnianych błędów, związanych z piwem [#1]
Wiele osób uważa się za świadomych piwoszy, mimo stosunkowo niewielkiego doświadczenia. Nie jest to powód do szykanowania, zresztą mój blog powstał z myślą właśnie o mniej doświadczonych amatorach piwa. Osoby poszukujące nowych smaków potrafią jednak popełniać głupie gafy. Zresztą nie tylko oni, bo najwięcej bzdur usłyszycie od Kowalskiego, który nigdy nie wyszedł poza Harnasia. Poniższą pierwszą część zestawienia mylnych założeń dedykuję oczywiście tym z Was, którzy dopiero odkrywają przebogaty świat piwa. Jeśli tekst nauczy Cię czegoś nowego, podaj go dalej, aby inni też się edukowali. To taka moja mała prośba.
Czytaj całość
Moje ulubione piwne profile na Instagramie – cz. 3
Przed Wami ostatnia, trzecia część cyklu „Moje ulubione piwne profile na Instagramie” (cz.1, cz.2). Dzisiaj przedstawiam Wam śmietankę, pośród której znajdziecie kilka perełek. Pod uwagę brałem ogólne pomysły na zdjęcia oraz jakość wykonanych fotografii. Zależało mi na profilach, które zachęcają do picia dobrego piwa w ciekawej formie lub tworzą kompozycje z klimatem. Jest też płeć piękna (cycki!) i pieseł :)
Czytaj całość
10 lekcji piwnych dla Ciebie
Blisko 4 miesiące temu rozpocząłem na Facebooku cykl #LekcjaPiwna. Mniej więcej co tydzień przekazuję szybką, ważną i ciekawą informację dotyczącą naszego ulubionego napoju. Mój blog — z początku nastawiony na szerzenie wiedzy — w ciągu tych ponad dwóch lat mocno ewoluował. Nie chcę porzucać misji, jaką jest edukowanie osób, odkrywających dopiero świat piwa. To Dla Was powstał ten blog oraz cykle „Piwna Edukacja” oraz właśnie „Lekcja Piwna”. Poniżej zebrałem wszystkie dotychczasowe 10 grafik. Podawajcie dalej, dzielcie się wiedzą z przyjaciółmi, edukujcie i odkrywajcie!
Ostatnio komentowane