Coraz częściej trafiam w internecie na kursy łączenia piwa z jedzeniem. Od kiedy kraft zagościł także na stołach wszelkich jadłodajni, oczywistym stało się, że dobre piwo i odpowiednie jedzenie należy ze sobą zestawiać. Puby nie próżnują, proponując najróżniejsze piwne przekąski. Kelnerzy w restauracjach bywają szkoleni w zakresie już nie tylko doboru wina do potrawy, ale także odpowiedniego piwa. Również w domowym zaciszu możemy spróbować łączyć dwa światy: przekąsek i doskonałego piwa. Udowodnię Wam, że nawet najłatwiejsze zestawienie daje ciekawe efekty.
Page 31 of 70
Ogromna kanapka z kurczakiem. Idealna do piwa. [KUCHENNE PIWOLUCJE]
Co tydzień spotykam się w małym gronie, aby pograć w PESa. Przeważnie, wraz z gośćmi, jesteśmy akurat po treningu na siłowni. A cóż lepszego może być po treningu na siłowni, od konkretnej porcji dobrej mięsnej szamy? Długo przymierzaliśmy się do konfrontacji z kurczakiem w chlebie, aż wpadliśmy na pomysł ogromnej kanapki, wyładowanej po brzegi witaminami i łakociami. To lepsze niż faszerowanie chleba kurą, a jeść łatwiej i smakuje lepiej. Meat the monster. Przed Wami wyżerka, przed którą Wasi goście padną na kolana i zawyją z zachwytu. Aż łezkę uroniłem…
Czytaj całość
6 polskich browarów, które warto obserwować w 2016 roku
Rok temu zaproponowałem Wam 6 browarów, które warto było obserwować w 2015. Moje typy się sprawdziły, chociaż nie mogłem oczywiście przewidzieć wielu świetnych piw i pewnych zmian na rynku. Trafiło się kilka petard i świetnych nowych inicjatyw. W tym roku również proponuję Wam 6 browarów, którym warto się w 2016 przyglądać. Jestem jednak przekonany, że rynek ponownie mocno nas zaskoczy. Na to liczę!
13 najlepszych tekstów 2015 roku
Jak pewnie zauważyliście, nie rozpocząłem 2016 roku z przytupem. Żadnego mocnego wpisu, na fanpage’u zapanowała nawet cisza. Do środy urlop, więc spotykam się z ludźmi, ćwiczę i opierniczam. Dzisiaj się ocknąłem, że to już, że trzeba wziąć się do roboty, dokończyć szkice, zaplanować wpisy. Nim jednak rozpocznę nowy rok na Piwolucji, chciałbym przypomnieć Wam 13 najlepszych tekstów z minionych 12 miesięcy. Znajomość poniższych artykułów i poradników jest obowiązkowa!
Czytaj całość
Emelisse Imperial Russian Stout
(Ardbeg BA) [PIWO MIESIĄCA]
Pamiętacie mojego holenderskiego kolegę, Paula? Jakiś czas temu przysłał mi kilka bardzo fajnych piw, z czego 3 ze stajni Emelisse. Piwa z Emelisse zdobyć u nas nie sztuka, jednak takie perełki jak bohater dzisiejszego wpisu mogą być trudne do ustrzelenia. Czas na imperial stouta leżakowanego w beczce po whisky Ardbeg.
Upośledzone imperial stouty
Nadchodzące mrozy to zwiastun coraz częściej goszczących w naszym szkle piw wysoko-woltażowych. Gęstych i czarujących porterów bałtyckich, barley wine’ów, quadrupli czy imperial stoutów. Wydaje się, że od kilku tygodni każdy browar chce nagle wypuścić swojego RIS-a na zimę. O ile Artezan pozamiatał Samcem Alfa, o tyle kolejne browary wypuszczające swoje pierwsze imperialne stouty zaczynają już teraz irytować piwoszy. Dlaczego?
Czytaj całość
Jak naprawić Grand Championa?
Już ubiegłoroczna edycja Grand Championa przeszła nieco bez echa. Kilkanaście osób dorwało butelki w TESCO jeszcze przed premierą. Wszyscy jednak ładnie czekali na godzinę 18:00, 6 grudnia, aby podzielić się wrażeniami. Nawet ja, mając gotowy wpis i publikując go z Warszawy. Nie było jednak widać podniecenia, nie było napięcia, nie zbudowano Championowi praktycznie żadnej otoczki. Zaś wydarzenia z tego roku utwierdziły wiele osób w przekonaniu, że GCh umiera powolną śmiercią naturalną.
Ostatnio komentowane